Share this project :

VISITOR COMMENTS

 

PROJECT BY

Pada mulanya, bahan baku kue talam adalah ubi, maka seringkali disebut dengan talam ubi. Namun, semakin hari, kue talam mengalami banyak variasi. Variasi bisa digunakan dengan beragam umbi seperti kentang, wortel, singkong, dan sebagainya. Tak hanya dengan umbi, variasi bahan baku lain juga dilakukan sehingga dapat ditemui talam ebi, talam tape, talam nangka,talam durian dan masih banyak jenis lainnya. Walau demikian, yang menjadi bahan campuran utama tetap sama yakni santan dan tepung beras.

vector