Share this project :

VISITOR COMMENTS

 

PROJECT BY

'Gudeg Yu Djum'
????(Pusat): Sebelah Utara Universitas Gajah Mada, Jl. Kaliurang, Yogyakarta

Gudeg adalah masakan tradisional Jawa, Indonesia. Gudeg terbuat dari nangka muda menta, direbus selama beberapa jam dengan gula aren, dan santan rempah-rempah tambahan termasuk bawang putih, bawang merah, kemiri, biji ketumbar, lengkuas, daun salam, dan daun jati. Gudeg disajikan dengan nasi, krecek, ayam, telur, dan kerupuk putih (optional).