Share this project :

VISITOR COMMENTS

 

PROJECT BY

Kue ku atau kue kura-kura merah (Hanzi: ???; Pe?h-?e-j?: Âng-ku-kóe) adalah kue tradisional berbentuk bulat atau oval kecil yang dibungkus dengan kulit ketan yang lengket dan lembut dengan isian manis di tengahnya. Kue ini dibentuk menyerupai cangkang kura-kura dan disajikan di atas selembar daun pisang. Kue ku secara tradisional berwarna merah dan memiliki tekstur kenyal yang lengket saat dimakan. Kue ini biasa disajikan saat Tahun Baru Imlek.