limabara merupakan konsep sub brand coffee roastery untuk Jakarta Coffee House. Nama ini merupakan gabungan dari dua kata dalam bahasa Indonesia yaitu "lima" yang berarti angka lima, dan "bara" yang bermakna api, membakar, atau membara. Kata "bara" ini mewakili konsep coffee roastery untuk menggambarkan proses menyangrai kopi. Dari biji kopi mentah sampai menjadi kopi yang siap diminum, bara atau api memiliki peran yang sangat penting. Kopi sendiri dapat diibaratkan sebagai bara yang menyulut semangat para penikmatnya, sebagai bahan bakar, sumber tenaga dan inspirasi.